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L'actu


Cette année encore excellente qualité du riz Thaï Hom Mali !



L'ensemble des contrôles confirment l'excellente pureté variétale du riz, 97 % ce qui est pratiquement parfait !


Une livraison de 17 tonnes !

Pour amortir le coût énorme du transport, Suan Thaï a commandé davantage de riz,  ce qui alourdit la note... et rend nécessaire vos pré-achat pour solder les 5000€ de la facture de ce 5ème conteneur.

Merci de parler du projet de Suan Thaï à vos amis et connaissances de tout poil !

Téléchargez le bon de pré-achat ici
 
 
 
Le container prêt à partir !
 



Quel soulagement !



Le container partira le 19 juin et arrivera à Fos Marseille le 24 juillet !


Nous devons ce succès à Thanest a fait un travail très efficace ! Cela ne paraît pas mais par les temps d'embargo, de restrictions et de sanctions qui courent, trouver une compagnie qui prenne en charge le transit n'est pas une mince affaire ! Sa présence sur place a également été déterminante.

Maintenant, tout est calé, les contrôles, les transports... larguez les amarres en route pour Fos Marseille !
Mais le prix demeure exorbitant, 7900 dollars !!! ... et il faut payer les 49 000 € du riz aux coopérateurs !



Réservez dès aujourd'hui votre part de la récolte 2022 !



La récolte est achevée, elle est de belle qualité. Le riz est trié, empaqueté. Après le contrôle variétal il sera chargé dans le container et expédié vers Marseille où il sera repris en charge par un transporteur Français. On vous donnera des nouvelles le moment venu ! ... Cela ne va pas tarder !!!!


Précommandez dès aujourd'hui avec votre règlement de pré-réservation vos besoins pour l'année !
Les coûts de location et de transport du container ont explosé ! ils représentaient 1200 $ en 2019 ils sont à présent de 7900 $ !

A ces coûts s'ajoute tout naturellement le prix du riz car Suan Thaï tient à payer l'intégralité de la production avant le départ de Thaïlande.

L'ensemble oblige l'association à faire l'avance de plus de 50 000 € pour la validation de l'expédition.


Le container est bientôt prêt à être chargé !
 


Téléchargez ici le bon de
pré-réservation !



Le souci permanent de la qualité !



A gauche, le riz qui était livré brut à la coopérative ... A droite le riz débarrassé de la menue paille, des impuretés et des grains cassés ! Cette année le riz Padi Hom Mali livré à la coopérative a une autre allure !


Le secret ... le voilà ! Le nouveau trieur     Le secret ? ... le voilà ; le nouveau trieur !

La coopérative a acquis un nouveau trieur plus performant. De ce fait le riz padi est plus homogène et de belle qualité pour le décorticage.


   On le voit, la livraison est bien plus homogène !



Voilà sorti du décorticage   Voilà sorti du décorticage ! ... on en mangerait !



Interview de Patrick et Emilie, membres actifs de Suan Thaï sur R d'autan



Patrick, membre fondateur et Emilie, membre actif, répondent à Claire de la radio locale R d'Autan et racontent l'évolution de l'association depuis sa création. Nous sommes ravis d'avoir pu partager cette expérience humaine et solidaire auprès d'un média libre et proche des gens.


 

Voici le lien pour écouter l'interview tout en voyageant à travers ce diaporama 
https://youtu.be/pLlRR_u-c00


L’inattendu arrivera certainement alors que l’attendu ne peut jamais se produire !



On se met bien d'accord ! Ce n'est pas un rêve ? On a besoin de mettre ça par écrit ! C'est trop beau !!!



Alors ? Qu'est-ce que cette agitation ? ...
De quoi s'agit-il ? ... Une mécanique ?
Des réglages ?
On aimerait avoirt une vue d'ensemble ! ...

 


Une moissonneuse-batteuse à chenilles spéciale pour le riz !


 
Imaginez la joie des producteurs lorque Siam Kubota Company et le concessionnaire Kubota Sukhothai leur annoncent le don d'une moissonneuse neuve ! Oui vous avez bien lu, le don d'une moissonneuse neuve !!!!


Les producteurs s'expriment :

Cette moissonneuse-batteuse est destinée à la récolte de riz biologique. Je pense que la coopérative Ban Nam Phu est célèbre et a reçu l'attention de diverses agences gouvernementales car ils exportent du riz vers la France.

Merci Patrick Josiane et les membres Suan Thai pour tout. 

Tanest et les paysans de Ban Nam Phu .



Le riceberry pousse bien !



Le riceberry pousse bien, les épis sont beaux, l'irrigation est bien menée. Tout ça promet une récolte favorable !




La récolte 2021 vient de s'achever !



La mousson a été au rendez-vous !


Les panicules ont été bien garnies. Elles sont longues et portent de gros grains ! C'est tout ce qu'il faut pour faire une belle récolte qui ravit les producteurs ... et les consommateurs !

Quelques vues sur la récolte 2021 :

Des parcelles à taille humaine

Vider la trémie dans la remorque

Arrivée à la ferme



Un nouvel équipement :

Cette année l'association Suan Thaï a équipé les producteurs d'un humidimètre pour optimiser le séchage. A 12 % d'humidité les grains sont cassants et le taux déchets augmente. Au delà de 13,5 % il y a des risques de moisissures. Un métier quoi !



Suivez les nouvelles de la campagne !



Depuis les premiers semis du riz, la pluie est au rendez-vous !


La mousson accompagne le développement du riz.
La récolte s'annonce prometteuse 

Découvrez en images les photos des paysans en cliquant sur ce lien



L'assemblée Générale



Une année bien remplie à Suan Thaï


Patrick déclare ouverts les travaux de l'assemblée générale 2021 de l'association Suan Thaï à 16h15 et  fait lecture du déroulé de l'ordre du jour.
S'ensuit la diffusion d'une vidéo en direct d'une averse tropicale, rafraîchissante qui a transporté aussitôt l'Assemblée en Thaïlande .

Rapport d'activités par Agnès :
 
Tous les produits proposés par Suan Thaï sont certifiés bio par Organic Thaïland.
Les thés sont cultivés par la coopérative bio Doi Tung Top Tea. Charn  est notre relais.
 
Les riz de  la coopérative bio Ban Kwao .
Grâce à une pluviométrie soutenue, la récolte 2020 a été abondante. Riz blanc, riz semi-complet  et cette année du Riceberry après deux années de disette.
 
 Activités de l'association :
 8 réunions du conseil d'administration
- découverte, mise en place d'un nouveau site
-  plusieurs relances aux adhérents pour faire diminuer le stock de riz
- rencontre des adhérents de  l'orée du bio, Biolib, AMAP Saverdun ,marché de  Montbrun Lauragais....
 
Interlude avec la diffusion de la vidéo de 2 minutes de présentation de la coopérative Doi Tung Top Tea.
 
Rapport financier par Patrick :
 
 Les ventes s'établissent à 62 087 € .
 678 adhérents  à Suan Thaï
L'encours des prêts solidaires s'établit à 25 582 € (37283 € l'an dernier).  10 258 € ont été remboursés aux prêteurs.
Suan Thaï a acheté en 2020 plus de 17 tonnes de riz, nous avons été un peu optimistes ce qui a généré un stock important à hauteur de 15704 €.
Cette année 13,5 tonnes de riz  ont été  commandées afin de réduire au plus bas le niveau des stocks en fin de saison. 
Nous avons reçu 15 170 € de pré-achats ( 20 170 € l'an dernier).
 
  Interlude  : la diffusion d'une vidéo commentée par Saifon , productrice  de riz qui présente sa ferme et son mode de production bio.
 La traduction est assurée par Émilie qui révèle un autre  de ses talents cachés.

 Après débats et  discussions , les rapports d'activités et financier sont adoptés à l'unanimité, - 2 abstentions.
 

Rapport d'orientation par Émilie :
 
Le nombre de paysans bio et  en conversion est en augmentation à Ban Nam Phu.
 Le riz a été semé en juin, la pluviométrie est excellente ( cf la vidéo en début de  séance ).
 La récolte s'annonce belle.
Suan Thaï a financé  un nouvel humidimètre à la coopérative . Leur  ancien appareil affichait des mesures erronées.
 Le riz était trop  sec et a généré davantage de  grains cassés à la transformation.
 
Notre objectif est  d'arriver à financer chaque nouveau conteneur avec les pré-commandes pour la pérennité de l'association. 
 
 Nous aimerions devenir association ressource, essaimer  pour que d'autres structures se lancent dans l'aventure.
Un appel est lancé aux compétences informatiques des adhérents afin d'améliorer notre communication.
Standing ovation pour Émilie.
 
Cotisations :
 
Le montant actuel des cotisations est reconduit
-  de 2 à 10 € pour les adhérents individuels
-  30 € pour les groupements d'achat, les associations et les AMAP 
- 15 € pour les petites  structures qui font de la transformation.
Vote à l'unanimité
 
Détermination  prix des produits :
 
Le coût du transport du conteneur est passé de 1200 à 6250  dollars !
 
Cette augmentation vertigineuse nous  contraint à modifier les prix du riz .
2 propositions  pour le prix des paquets de 2 kg de riz :
1/  7,50 € pour le semi-complet et le Riceberry et 8,50 € pour le blanc .
2/   tous les riz à 8 € .
L'assemblée  vote à l'unanimité, moins deux voix,  le prix unique de 8 € pour les trois riz.
 
Election du conseil d'administration:
 
 22 membres sortants,  2 démissions
 
 3 nouveaux membres,  Karima, Nathaline et Alain;
Le nombre des membres du conseil  s'établit à 23.
L'assemblée approuve à l'unanimité ce nouveau conseil d'administration
 
 Prêts solidaires :
 
La phase 1 de remboursement des prêts solidaires est terminée.
 La phase 2 de remboursement , 12000 €, est proposée pour  cette année, pour une bonne et saine tenue des comptes et le sérieux de l'association Suan Thaï. Robert a déjà fait une projection.
L'Assemblée donne son accord pour mettre en place ces remboursements.
 
 L'ordre du jour étant  épuisé, Patrick clôture les débats de l'Assemblée générale de Suan Thaï à 17h50.
 
Nous partîmes 21 et arrivâmes à  50 vers 18h30 pour le concert de Simon, auteur compositeur, référent Suan Thaï à Rabastens.
Ce spectacle, plein de finesse  et d'humour a été suivi d'un repas pris en commun.

 

Secrétaire de séance : Patrick